Descripción
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El posgrado: "Nutrición Basada en Plantas - Salud, ética y soberanía alimentaria" es un espacio académico basado en evidencia, crítico y actualizado. Está dirigido por la Lic. Rocío Hernández y el Méd. Ariel Kraselnik, referentes con experiencia y prestigio en la temática de la alimentación basada en plantas, y cuenta con un plantel de docentes y tutores de excelencia.
El abordaje del curso es integrador, reconociendo la complejidad inherente a la alimentación humana en sus aspectos biológicos, ambientales y psicosociales.
Este es un posgrado único que transformará tu forma de ver la salud y la nutrición.
Conocé más en nuestro sitio web:
Mas info: https://fcm.unr.edu.ar/nutricion-basada-en-plantas-salud-etica-y-soberania-alimentaria-2026/
