MEDICINA 15 de Marzo Examen final
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¿Por qué hacer este curso?
En este posgrado se dictan las bases que un profesional de la salud debe conocer sobre una nutrición basada en plantas. El abordaje es integrador, reconociendo la complejidad inherente a la alimentación humana. Desde la fisiología y bioquímica se analizan detalladamente los nutrientes principales en cuanto a sus funciones biológicas, alimentos que los proveen, y formas de optimizar su consumo y absorción a lo largo del ciclo vital. Se resume la evidencia detrás de las dietas basadas en plantas para la prevención y tratamiento de enfermedades, y el impacto del procesamiento de los alimentos en la salud y los sistemas alimentarios. Si bien el enfoque biologicista clásico es necesario, no es suficiente para hacer frente a los desafíos que en la actualidad se demandan a los profesionales de la salud. Es por ello que se abordan temáticas como historia, ética, derecho animal, psicología, impacto medioambiental y diversidades, que hacen a este curso único en su programa. Dictado bajo la dirección de Licenciada en Nutrición y Psicóloga Social Rocío Magalí Hernández y la codirección del médico cardiólogo Ariel Kraselnik, el curso cuenta con un equipo de docentes invitados con experiencia clínica y docente, de diversas especialidades como Pediatría, Neurología y Nutrición Deportiva, además de otras áreas como el Derecho y la Psicología.
¿Para quién está dirigido?
Licenciados/as en Nutrición, Médico/as, Nutricionistas, Nutriólogos/as y Licenciados/as en Enfermería, de cualquier parte del mundo.
¿Cómo se cursa?
El formato es 100% online, a través del Campus Virtual de la Universidad Nacional de Rosario. Además de las clases sincrónicas, hay actividades prácticas en los foros, visualización de videos, seguimiento y consultas de problemáticas que surjan durante la cursada..
Para más información, contactate con nosotros a posgradovegunr@gmail.com.
Nota: Debido a la elevada inflación que atraviesa la Argentina, el valor de las cuotas mensuales puede sufrir actualizaciones durante el transcurso del ciclo lectivo, que serán avisadas con al menos 30 días de anticipación. Los pagos de las cuotas se realizan del 1 al 10 de cada mes. El pago fuera de término tiene un recargo del 10%.
